Restaurant Le 3e

Amarré à sa vaste terrasse panoramique surplombant la Baie des Anges, le restaurant du Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée propose une cuisine orchestrée avec passion par le Chef Exécutif Sébastien Roux. A la carte, des touches d'acidité, de texture et de fraîcheur dans des assiettes réalisées à base de produits frais et locaux.